Меню – Горячие блюда

• Копчёный сом, цукини, биск

  700

• Ньокки из тыквы, гребешок

  750

• Митболы из говяжьих щек, томленая слива

  950

• Равиоли с фуа-гра, копченой уткой, цитрусовый соус

  950

• Оленина, крем из свеклы, соус из черной смородины, хрустящая вешенка

  1100

• Осетр запеченный в соли, картофельные ньокки, соус комбу

  1250

• Нога королевского краба, соус верч

  2400