Меню – Холодные закуски

• Салат примавера

  500

• Пате из печени индейки, томленый лук, груша, бриошь

  550

• Мохама из тунца, груша, мусс пармезан

  650

• Томаты, хурма, огурец, кунжутный соус

  500

• Устрица Ромаринка, красная икра, томаты конкассе

  650

• Тартар из говядины

  650

• Свежие гребешки с икрой терияки-шисо

  690

• Сморреброд с копченой белугой

  790

• Севиче из ладожского сига, крем из айвы, соус из зеленого лука

  690

• Тартар из авокадо, черная икра

  990

• Тунец, авокадо, красная икра, цедра лайма

  850

• Устрица Люмьер, черная икра, шнитт

  890