Меню – Холодные закуски

• Ассорти греческих оливок

  350

• Микс зелени и трав, сезонные овощи, ревень, яблоко

  350

• Устрица, тапиока, алоэ, лимонный гель

  400

• Устрица Фин де Клер, черная икра

  650

• Пате из печени индейки и кролика, бриошь, томленый лук, ягоды

  450

• Спелые томаты, лук шалот, томатная вода, базилик, горчичное масло

  500

• Тартар из говядины, красная икра, мусс баклажан мисо

  650

• Свежие гребешки, лимонный мармелад, релиш, ягоды, горошек

  650

• Тартар из авокадо, черная икра

  990